ReAl

Наступні вихідні — останні перед 19 грудня, пора вже зараз готуватися робити «миколайчики».

З рецептом і чудовими зразками розпису можна ознайомитися, переглянувши сторінку про це печиво на сайті «Наша Парафія».

Раніше я вже писав про те, як швидко зробити формочку для миколайчиків у вигляді дідуся в свиті, а також докладно пояснив, як зробити формочку довільної форми. До суботи є ще час самостійно зробити формочки, навіть якщо з першого разу не вийде.

Тут я викладу фотографії різних формочок, зроблених описаним способом, а ближче до вихідних викладатиму фото як ті миколайчики розмальовують і що з того виходить (все це позначено тегом миколайчики).

Формочки складної форми або великого розміру мають значний периметр, тому, щоб печиво не було надто дрібним, для їхнього виготовлення треба брати консервні банки більшого діаметру. Це або низенькі банки від рибних консервів чи паштетів, або високі банки від дитячого харчування. З високих банок можна зробити дві заготовки, лише треба, щоб гофрування (ребра жорсткості) не підходили близько до верху і денця. Незважаючи на обмеження, які накладає периметр консервної банки на результат, я все ж таки вибрав їх за основу для виготовлення формочок. Мені, мабуть, було б простіше взяти смугу металу і вигнути формочку довільного розміру і вигляду, пропаяти (харчовим оловом) місце стику і хорди, які надаватимуть їй жорсткості. Але, навчений історією з виготовленням писачка, коли для багатьох виявилося проблемою знайти потрібні матеріали, я спеціально вибрав те, що не важко знайти.

У заготовок із консервних банок є такі переваги, як відсутність шва або якісно зроблений шов, і готовий бортик по краю, який захищає руки від поранення при натисканні. Є і недоліки — від початку замкнений контур змушує акуратно підібрати розмір і добре подумати над порядком вигинання (деякі рекомендації є у дописові «як зробити формочку для миколайичків»), та все ж, на мою думку, практично необмежений доступ до матеріалу переважає.
Подивитися фото різних формочок » » »

Ну тобто я точно не писанкар, я писачкар, бо лише роблю писачки, сам ними не користуюся.
Але цього вистачило, щоб тепер і я потрапив у телевізор у гарну компанію писанкарів у статті на сайті «Маєш право знати»:

«Оце вже весна», тобто знову люди шукають інформацію про писачки.
Когось цікавить як його зробити самому. Когось — де купити готовий.
Днями перевірив кіоск у Києві в переході метро «Палац Україна», про який вже писав раніше. Таких, писачків, як 2012 року, там не було, але кіоск на місці, писачки є отакі:

Ліворуч — точений з латунного прутка, праворуч — зроблений по технології, схожій на описану мною раніше.
Точений з дуже акуратним носиком, маленький отвір — підійде робити воском тонкий розпис.
Другий грубіший, швидше під парафін із звичайних свічок. Кінчик загорнутий не дуже акуратно, треба б вставити голку і ще обтиснути (заразом і тонший отвір можна зробити). Дроту намотано менше, ніж у мене (так я ж не на продаж, то ж для своїх ;-)), і він не старанно пропаяний, а просто зафіксований. Тому відношення ефективної теплоємності до об’єму резервуара у нього має бути гіршим, ніж у того точеного з латуні й тих, що роблю я. Відповідно, має швидше вистигати віск.

Ціни, здається, 60 і 30 гривень відповідно, але і я можу помилитися (брав ще дещо), і вони можуть помінятися.

Знову сезон миколайчиків, отже, я знову сідаю робити формочки.

Цього разу не так, щоб підрядився і не так, щоб пообіцяв, але ж заїкнувся…
«За язик ніхто не тягнув», то формочку для знайомих пластунок (точніше, для пластунок знайомих ;-)) довелося робити.

Формочка для печива у вигляді емблеми Пласту

Спочатку, як було описано у рекомендаціях по виготовленню формочки за ескізом, зробив контур з периметром, який збігається з периметром консервної банки діаметром близько 10 см (у даному випадкові це була банка від дитячого харчування). Оскільки контур симетричний, малювалася його половина. Розмір підганявся під півпериметр банки, затим робилася дзеркальна копія і дві половинки об’єднувалися в одну фігуру.

Чим більше на формі вигинів, тим морочливіше, і цю формочку зробити було важче, ніж описаний раніше куманець. Перший варіант вийшов трохи неточний… Хоча… З урахуванням того, що тісто дещо розпливається, все можна валити на той процес 🙂

Перший? Ні-ні, я цього не казав! І взагалі, почалася ера 3D-принтерів! Там можна і п’ятий зробити, не те, що другий!

Знову саморобні писачки, зі зроблених нещодавно заготовок.

Приготованої реєчки на ручки для всіх не вистачило, тому один зроблено на ручці від старого писачка, зробленого колись із металевої шторки 3.5-дюймової дискетки. Тут на фото він другий зліва. Оскільки засвердлити тріснуту під гвіздком ручку вже не вдалося б, я її трохи підрізав, підігнув дроти від конуса і примотав тонкою мідною дротиною класичним бандажем.

Накрутив та пропаяв рурки для виготовлення саморобних писачків по описаній раніше технології

Тепер треба підібрати паличок на ручки, бо ті «стержні» від дитячого ліжечка, з яких я робив раніше, таки трохи грубуваті.
Старі дерев’яні ручки під перо-чорнило було б чудово. Можна олівці спробувати.

Різні регіони України, різні стилі писанок — і, відповідно, різні писачки:

І не просто формочку, а саме таку, як заманулося!

Три роки тому у публікації Форма для миколайчиків за п’ять хвилин я дав короткий опис і відеоурок по виготовленню формочки-«дідуся» для «миколайчиків» з консервної банки. Там показано основні операції — як обрізати та вигинати банку. Тепер я хочу нарешті розповісти про весь шлях від малюнка до формочки.

Це старі фото 2006 (перше) та 2008 років, тобто зроблені за декілька років до того, як було записане відео «як зробити писачок». Тут використовуються і подаровані нам писачки, і зроблені з підручних матеріалів на зразок бляшанки від згущеного молока та шторки 3.5-дюймової дискетки. То вже пізніше я знайшов нормальні матеріали і став робити кращі писачки. Але, здається, так багато бажаючих спробувати з 2008 року і не збиралося.
»»» Подивитися фото…

Наштовхнувся на публікацію про те, як розписувати яйця писачками, виготовленими по моїй технології ;-). Там є ще пару лінків на простіші варіанти.
Easter Eggs decoration (англійською).