ReAl

Наближається свято — день Святого Миколая (19 грудня у церквах, де дотримуються юліанського календаря, 6 грудня — григоріанського і новоюліанського), а разом з ним і традиція обдаровувати дітей зробленим до цього дня печивом. Печиво може бути різної форми, від зірочок до коників та ангелів (саме такі форми минулого року знайшли в одній зі старих хат Опішні і мій батько робив по зразку копії).

Останнім часом все більшого поширення набуває форма дідуся у свиті до п’ят. Найпростіший розпис — з хрестиком в одній руці та мішечком з подарунками в іншій (роботи учнів молодших класів):

Майстри впевненою рукою роблять набагато складніший розпис:

Для того, щоб виготовити печиво, необхідно тісто та… форма.
Якщо з тістом простіше, використовуються звичні продукти, то форми може у найближчому «гам-маркеті» і не знайтися. «Це трагедія, але це не біда».
»»» Навчитися робити форму для миколайчиків…

© Oleksandr Redchuk aka ReAl, 2011 This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported License.

Easter is coming and the Ukrainians prepare for making pysanky (a Ukrainian Easter egg). If you want to paint a pysanka you need a suitable instrument — a stylus, known as pysachok, pysal’tse or kistka (depending on region).

The simplest pysachok looks like a tin cone fixed into a hole in a wooden stick (as here on the left picture or here in the centre). It’s very easy to make but it doesn’t hold enough wax (beeswax) and gets cold quickly…

A good pysachok should be able to keep wax warm in order to make long lines without gaps. Such a stylus might have a copper tank for wax and a thin nozzle.

You can make a good pysachok yourself — just combine a cone with a heat accumulator made from copper wire.

The stylus’ design is simple:

Навчитися робити писачки… » » »

© Oleksandr Redchuk aka ReAl, 2011 This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported License.

Ще одна традиція, ще з дитинства.
8 березня (або напередодні) — це один з небагатьох днів року, коли я дозволяю собі протовктися з пів дня на кухні. І традиційно в цей день я роблю трояндочки з тіста по рецепту, вичитаному мамою років так сорок тому в якомусь журналі.
Ось такі:

Цього року я не лише їх зробив, але й записав процес, зробив невеличкий відео-урок «творчість на кухні».
Складові дуже прості.
Навчитися робити квіти з тіста » » »