ReAl

Наближається свято — день Святого Миколая (19 грудня за новим стилем, 6 грудня за старим), а разом з ним і традиція обдаровувати дітей зробленим до цього дня печивом. Печиво може бути різної форми, від зірочок до коників та ангелів (саме такі форми минулого року знайшли в одній зі старих хат Опішні і мій батько робив по зразку копії).

Останнім часом все більшого поширення набуває форма дідуся у свиті до п’ят. Найпростіший розпис — з хрестиком в одній руці та мішечком з подарунками в іншій (роботи учнів молодших класів):

Майстри впевненою рукою роблять набагато складніший розпис:

Для того, щоб виготовити печиво, необхідно тісто та… форма.
Якщо з тістом простіше, використовуються звичні продукти, то форми може у найближчому «гам-маркеті» і не знайтися. «Це трагедія, але це не біда».
»»» Навчитися робити форму для миколайчиків…

© Олександр Редчук aka ReAl, 2011 Цей твір ліцензовано за ліцензією Creative Commons Із зазначенням автора — Розповсюдження на тих самих умовах 3.0 Неадаптована.

Наближається Великдень, а разом з ним і традиційне виготовлення писанок. Ну а для розписування потрібен відповідний інструмент — писачок, що його, залежно від регіону, називають ще писальце або кистка.

Найпростіші, з конусом з жерсті, вставленим в отвір у дерев’яній паличці (як тут на лівому фото або тут в центрі), і воску тримають мало, і швидко вихолоняють. Їх дуже просто виготовити, але…

Гарний писачок має довго тримати тепло, щоб можна було воском вести по яйцю довгі лінії без розриву. Кажуть, такий гривень в тридцять обійдеться. У нього буде точений з латуні чи міді резервуар для воску та тонкий носик. Трошки гірший писачок можна купити і дешевше.

Доволі гарні писачки можна зробити своїми руками, просто скомбінувавши конус та акумулятор тепла з мідного дроту. Конструкція писачка проста:

Навчитися робити писачки… » » »

© Олександр Редчук aka ReAl, 2011 Цей твір ліцензовано за ліцензією Creative Commons Із зазначенням автора – Розповсюдження на тих самих умовах 3.0 Неадаптована.

Ще одна традиція, ще з дитинства.
8 березня (або напередодні) — це один з небагатьох днів року, коли я дозволяю собі протовктися з пів дня на кухні. І традиційно в цей день я роблю трояндочки з тіста по рецепту, вичитаному мамою років так сорок тому в якомусь журналі.
Ось такі:

Цього року я не лише їх зробив, але й записав процес, зробив невеличкий відео-урок «творчість на кухні».
Складові дуже прості.
Навчитися робити квіти з тіста » » »